Корейский язык | "на собеседовании!" | с Сукхи и Колей #18
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咸的浇头
加工过的朝鲜蓟心,鹰嘴豆和橄榄只是潜伏在沙拉吧里的一些盐冲击器。 为了避免过多的钠,限制任何罐头出来的东西。 也放弃了腌制肉类。 选择豆类或金枪鱼,但不是两者。
食物修复:萝卜,青椒,黄瓜和其他新鲜蔬菜含钠量低。 冲洗罐头豆,去除大量的盐。
凉拌卷心菜
白菜很好,但凉拌卷心菜可能是一种饮食灾难。 在一家受欢迎的餐厅,一小杯(4.5盎司)含有260卡路里和21克脂肪 - 这是大多数人每日限制的三分之一 - 归功于蛋黄酱。
食物修复:有些地方生产更健康的沙拉,所以要求提供营养信息。 在家里,尝试低脂蛋黄酱或与脱脂酸奶混合。
香蕉片
油炸香蕉看起来并不油腻,但只有一盎司含有145卡路里,9克脂肪和8克饱和脂肪:与快餐汉堡包差不多。
食物修复:尝试一个新鲜的香蕉:四倍的食物,0克的脂肪,所有约100卡路里。
凯撒沙拉
一些我们认为健康的食物可能是偷偷摸摸的小饮食清醒剂。 以凯撒沙拉为例。 你可能会认为,因为它是沙拉,它很好。 但是由于大量的敷料,只有一个小碗有300-400卡路里和30克脂肪。
食物修复:仅使用1汤匙调料和2汤匙浓郁的帕尔马干酪。
新鲜冰沙
在冰沙店里的浆果混合物可以含有高达80克的糖,350卡路里或更多的热量,蛋白质很少,而且通常没有新鲜水果。 通常使用水果浓缩物代替新鲜水果。 冰糕,冰淇淋和甜味剂可以使这些比奶昔更好。
食物修复:拿到小杯子。 要求新鲜水果,低脂酸奶,牛奶或蛋白粉混合蛋白质和良好的营养。
能量棒
其中许多只是增强型糖果棒,具有更多的卡路里(高达500)和更高的价格标签。 它们紧凑的尺寸也让很多人不满意。 咬了几口,它就消失了。
食物修复:选择含有200卡路里或更少的酒吧,一些纤维和至少5克蛋白质,这有助于在糖潮消退时提供能量。
鸡肉卷饼
豆子没有红肉,有什么问题? 大约1000卡路里和大量饱和脂肪 - 奶酪,酸奶油和巨型面粉玉米饼中的脂肪都有贡献。 当墨西哥卷饼和你的前臂一样大时,它的份量太大了。
食物修复:分享一个。 或者在玉米饼上品尝带有fajita风格的烤肉和蔬菜的软玉米饼,搭配美味的低热量莎莎酱。
无糖食品
无糖食物听起来像是减肥的明智之举。 但如果你认为你可以吃大量的薯条或大点心,这可能会成为一个问题。 升高薯条可为您的膳食增加近300卡路里。 如果你摄入的卡路里比燃烧的卡路里多,你就会增加体重。
食物修复:观察你的总卡路里。
增强水
维生素通常添加到瓶装水中,并在正面标签上刊登广告。 但是一些品牌还加糖,从零卡路里到多达125卡。
食物修复:冷藏自来水可能使其更具吸引力。 或尝试结晶柠檬包,以增加没有卡路里的味道。
2%牛奶
百分之二的牛奶听起来比“整个”牛奶更健康。 但你可能没有意识到它仍然含有全脂牛奶饱和脂肪的一半以上。 这是一杯牛奶里面的东西:
全脂奶(3.25%)= 150卡路里,8克脂肪,5克饱和脂肪酸。 脂肪
减脂(2%)= 130卡路里,5克脂肪,3克饱和脂肪酸。 脂肪
脱脂(脱脂)= 80卡路里,0克脂肪,0克坐。 脂肪
食物修复:如果您喜欢全脂牛奶,请将其与2%混合一段时间,然后1%,然后撇去,直到您习惯了脱脂牛奶的味道。
2%牛奶拿铁
在拿铁咖啡中选择减脂牛奶很诱人,并在上面用鲜奶油奖励自己。 但这种权衡仍然可以在20盎司的白巧克力摩卡咖啡中增加580卡路里和15克饱和脂肪。 这是超过四分之一磅的汉堡和奶酪。
食物修复:一种加糖的泡沫饮料是一种饮食挥霍。 使用脱脂(脱脂)牛奶和无鲜奶油限制损害。 你将避免130卡路里和三分之二的饱和脂肪。
土耳其热狗
火鸡热狗的营养成分因品牌而异。 它可能会说前面标签上的“脂肪少”,但当你检查背面的细纹时,你会发现每根香肠里还剩下很多脂肪。
食物修复:比较最低脂肪含量的营养标签。 现在有一些非常好的选择。 或者一年只吃几次。
早餐松饼
松饼打甜甜圈,但它们仍然主要含有精制面粉的含糖小蛋糕。 一个商店买的松饼可以用11茶匙糖达到500卡路里。
食物固定:直径不超过2 1/2英寸。 或者在商店寻找100卡路里的松饼。 有些品牌是全谷物和纤维的一个令人惊讶的良好来源。
低脂格兰诺拉麦片
这种脆脆谷物的低脂肪版本只有10%的卡路里,而且仍然充满了糖。 此外,低脂标签很容易导致你吃得过饱。 康奈尔大学的一项研究发现,当人们认为格兰诺拉麦片是低脂肪时,人们吃了49%以上的格兰诺拉麦片,很容易超过10%的卡路里。
食物修复:寻找低糖,全麦谷物,并用新鲜水果加糖。
低脂酸奶
酸奶是一种营养巨星,富含蛋白质和钙。 但是许多酸奶都含有大量的糖。 一些品牌添加30克或更多克的果糖,蔗糖或其他甜味剂。 比较普通酸奶和水果酸奶,看看营养事实小组中列出的牛奶中天然糖和添加糖之间的差异。
食物修复:六盎司应该是90-130卡路里和20克糖。 避免含糖“底部的水果”酸奶。 或者将加糖酸奶与普通的脱脂酸奶混合。
杂粮产品
当您在面包,意大利面或华夫饼上看到“杂粮”或“七粒”时,翻转包装并检查营养标签。 即使使用多种类型的谷物,该产品也可以主要由精制谷物制成,例如白面粉,其已被剥去纤维和许多营养素。
食物修复:寻找“100%全谷物”(燕麦,小麦)作为第一种成分。 或者选择含有更多纤维的品牌。
清淡橄榄油
当你注意体重时,任何标有“光”的东西都很诱人。 但往往食物不是你所期望的。 例如,浅橄榄油具有与其他类型相同的卡路里和脂肪含量。 它的颜色和味道都比较浅。
食物修复:一些清淡的食物确实可以帮助你节省卡路里。 比较商店中的标签。
添加了Omega-3
一些酸奶,牛奶,鸡蛋,麦片和其他食物都含有添加的ω-3脂肪酸。 但他们可能没有最着名的omega-3来帮助你的心脏:EPA和DHA。 或者只有一个smidgen - 大约和一口鲑鱼一样多。 相反,他们可能从植物来源获得ALA。 ALA不像DHA / EPA那样有效或有益。
食物修复:尝试6盎司的鲑鱼。 它的ω-3含量是强化酸奶的100倍。 素食者可以考虑藻类来源的omega-3补充剂。
冰茶
冰茶中的抗氧化剂不会成为保健食品。 添加过多的糖会使高玻璃变成健康危害。 一个20盎司的瓶子可以有超过200卡路里和59克糖。
食物修复:省略“甜茶”,转而选择不加糖的冰茶。 柠檬或人造甜味剂添加没有卡路里的zing。 草本和浆果茶味道温和甜,不含糖。
微波爆米花
“小吃”这个词在微波爆米花上可能有点误导。 一个受欢迎的品牌将9克脂肪装入每个“零食大小”袋中。
食物修复:比较营养标签,并获得一种完全没有反式脂肪的低脂爆米花。 撒上帕玛森芝士或低盐香料混合物,增加风味,不含大量脂肪。
冰山莴苣
这种受欢迎的生菜在紧缩时很大,但在维生素和风味方面却是一个很大的“零”。 它无聊的味道导致许多人在调味品和浇头上过度使用。
食物修复:在混合物中加入菠菜或芝麻菜。 顶部涂上2汤匙(100卡路里)的蓝纹奶酪或羊奶酪。 然后用少许油和醋泼沙拉,以散发味道,没有很多卡路里。
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