了解芝麻过敏

芝麻过敏

芝麻过敏可能没有像花生过敏那样受到多少宣传，但反应可能同样严重，对芝麻或芝麻油的过敏反应可引起过敏反应

当人体发生过敏反应免疫系统会释放高浓度的某些有效化学物质，这些化学物质会引起过敏性休克，当您处于休克状态时，血压会下降，气道收缩，难以呼吸

<！ - 1 - > < 如果您或您认识的人对芝麻有过敏反应，及时紧急医疗护理是至关重要的。可以治疗疾病，而不会产生持久的后果。

芝麻过敏人数近年来有所上升。如果你对芝麻敏感，你并不孤单。

芝麻过敏问题日益严重

<！近年来芝麻过敏的增加可能部分是由于芝麻籽和芝麻油的产品数量在增加。芝麻油被认为是一种健康的食用油，用于各种食物制剂，包括某些素食菜肴，沙拉酱，以及许多中东和亚洲菜肴。国际美食的普及也可能促使芝麻过敏症的上升。

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芝麻油也用于许多药品，以及化妆品和护肤乳液。具有讽刺意味的是，这些产品中使用了芝麻油，因为芝麻在大多数人身上几乎不产生免疫系统反应。

症状如果你有反应

即使你小心，你仍然可能会接触到芝麻。如果您有芝麻过敏，请注意以下常见症状：

呼吸困难

咳嗽

低脉搏

• 恶心
• 呕吐
• 口腔内瘙痒
• 腹部疼痛
• 面部潮红
• 荨麻疹
• 诊断诊断芝麻过敏
• 如果您有反应并且怀疑有食物过敏，请记下刚才您的反应之前所食用的东西。这将有助于紧急医疗服务提供者和过敏专家缩小反应的可能原因并找到适当的治疗方法。为了查明反应的原因，往往需要对食物进行挑战。在食物挑战期间，一个人被喂食少量的可疑食物，然后是越来越多的食物，直到根据反应做出诊断。治疗过敏芝麻过敏
• 注射剂量的肾上腺素（肾上腺素）可能需要严重的反应。肾上腺素通常可以逆转过敏反应的过程。如果您有芝麻过敏，您可能需要携带含有肾上腺素的自动注射器，如EpiPen。这将允许您在开始反应的瞬间将肾上腺素注入您的手臂或腿部，最终可能挽救您的生命。

避免避免芝麻

一些食物，如芝麻，芝麻油和芝麻酱的面包制品，特别列出了芝麻作为一种成分。避免接触这些物品是防止过敏反应的简单方法。然而，芝麻是一种常见的隐性过敏原。它并不总是列在包含它的产品的食品标签上。避免产品标签不清楚或不指定成分的食品。

在世界某些地方，标签法要求将芝麻鉴定为任何产品的成分。欧盟，澳大利亚，加拿大和以色列是芝麻被认为是主要食物过敏原的地区之一，必须明确列入标签。

在美国，芝麻不是2004年食品过敏原标签和消费者保护法案中的八大过敏原之一。近年来，美国食品和药物管理局重新审视这个问题，提升芝麻的形象。这可能会增加芝麻的产品标签，并帮助其他人了解芝麻过敏的风险。

与此同时，重要的是要做你的研究，只吃你知道安全的食物。

额外风险注意额外风险

如果您对芝麻过敏，您可能对其他种子和坚果过敏。对榛子和黑麦谷物过敏可能伴随着芝麻过敏。你也可能对核桃，杏仁，开心果和巴西坚果等树坚果敏感。对芝麻过敏可能是一个麻烦，因为你必须避免的食物。但有很多其他健康的油和产品，不包含芝麻或相关的过敏原。在阅读标签或在餐馆订购时，您可能必须扮演侦探，但您可以享受各种各样的食物，而无需踏上芝麻街。芝麻过敏

如果您有芝麻过敏，可以通过避免含有芝麻或芝麻油的产品来减少过敏反应的几率。芝麻籽和芝麻油被广泛使用，但是，避免它们完全需要警惕。