É или È? Как правильно ставить диакритические знаки над E во французском. Accent aigu и accent grave
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味精在亚洲的食物，特别是中国人，在美国是刻板的。这种有害的刻板印象鼓舞了“中餐馆综合症”的神话，这是一个连接吃中国美食与直接负面的物理效应的想法。然而，没有令人信服的研究证明味精在中国食品中比其他食品更有害。与味精共享化学成分的天然谷氨酸从未与任何负面症状相关联。
<！尽管如此，味精可能与健康问题有关，包括肥胖和糖尿病。一些研究已经检查了味精与肥胖或糖尿病的关系，结果不一。
味精味精优点
味精可能会增加饱腹感。美国食品和药物管理局认为味精是安全的。一些研究表明，味精和体重增加之间没有联系。<！ “美国临床营养学杂志”的一项研究表明，味精可能有助于控制体重。结果显示，味精可以增加食欲，但也增加饱腹感。另外一项研究是对1000名健康成年人进行为期五年的研究。味精与高血糖之间呈反比关系。这意味着更多的味精摄入量可能会降低高血糖的发病率，反之亦然。鲜味是着名的和追求的食品质量。吃味精“鲜味”本身并不是有害的。全世界都可以找到专门用于鲜味的整个连锁餐厅。美国心脏协会建议每天1,500毫克的钠。你可以安全地消耗这个数量或更少的每一天。
味精味精
味
- 味精具有较高的钠含量，对糖尿病患者尤其有害。通常报告对MS的负面反应，例如头痛和恶心。虽然一些研究表明味精和体重之间没有联系，但一项研究发现味精的摄入量可能与体重增加的风险增加有关。
- 有些人对食物中的味精有不良反应，包括：
头痛
恶心心悸（抖动心跳）
出汗
脸红
压力或紧张面部
胸部疼痛
- 无力
- 麻木，刺痛或面部或身体燃烧
然而，科学家认为味精并不直接与这些症状中的任何一个相关。在达成任何实质性结论之前，还需要进一步的研究。
MSG和糖尿病MSG和糖尿病
- MSG被食品和药物管理局（FDA）确认为安全的。没有足够的确凿证据来证明味精和肥胖之间的联系。
- 但是，由于含钠量高，您可能仍然会限制您的味精的摄入量。糖尿病患者面临着较高的高血压风险。保持你的钠摄入量对于保持你的血压是很重要的。有研究显示，随着时间的推移，味精的摄入会导致或恶化葡萄糖耐受不良。味精可能与2型糖尿病的发展有关。这种类型的糖尿病可能会导致神经损伤，白内障和其他一系列糖尿病症状。
- 味精和血压MSG对血压的影响
- 味精已被证明长时间食用会导致血压升高。当你消耗钠时，你的身体会保持水分，当你吃大量的钠时，身体的静脉和动脉会给你多余的水分。味精也会导致这种水分潴留。如果你频繁或大量食用味精，味精会对你的血压产生负面的长期影响。如果您正在服用高血压药物，味精对血压的影响可能会更糟。
- 调节摄入量调节味精摄入量
- 如果您担心味精，或想要限制食品添加剂，请仔细阅读食品标签。味精在加入食物的标签上标识。另外，接近其来源的食物不太可能含有任何添加剂。选择新鲜食品加工过的可以帮助你减少味精和添加剂的摄入量。更少的添加剂等于更健康的饮食。
- OutlookOutlook
- 没有确凿的证据表明，适量服用味精会造成严重伤害。这与其他化学物质几乎一样，你可能每天都吃。味精有一个难以摆脱的耻辱。成千上万的人报告了“中餐馆综合症”已有50多年了，神话依然强劲。但是，科学家和研究人员认为，味精不会对自己造成任何特定的有害影响。但是，糖尿病患者应尽可能避免使用过多的味精。味精含有大量的钠，所以不建议吃大量的味精。钠会对你的血压产生有害的影响，如果你患有糖尿病，这些影响会变得更糟。如果你担心自己患有糖尿病引起的血压问题，可以试着用味精来限制食物，或者完全避免。
- 问：
多少味精被认为太多？
根据Journal of Nutrition（2000年4月）发表的文章“味精的安全性评价”，大于30mg / kg是MSG的中毒剂量。这与平均70公斤男性中的约2.1克相关。然而，许多人被认为对MSG过敏或不耐受。对于这些人来说，小得多的量（甚至可能小到50或100毫克）可能被认为是危险剂量的味精。史蒂夫·金，MDAnswers代表我们的医学专家的意见。所有内容都是严格的信息，不应被视为医疗建议。
