16鳄梨健康好处

那么，什么是大惊小怪呢？ 健康的皮肤1.鳄梨对你的皮肤有好处

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首先要做的是：鳄梨可以帮助你保持良好的状态

太阳光线的伤害会导致过早的老化皮肤，如皱纹不幸的影响。研究已经建议（鳄梨）或直接将其应用于皮肤可能有助于防止紫外线（UV）损害（1）。此外，紫外线损伤可能导致DNA损伤（2），吃含有类似于鳄梨中发现的类胡萝卜素的食物可能有助于防止这种情况发生。

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要了解更多关于鳄梨油如何有益于你的皮肤，包括如何做一个鳄梨面膜 - 看看这篇鳄梨油为您的皮肤。

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健康的头发2。鳄梨可以改善你的头发

鳄梨还可以帮助提高你的发质的健康。

要了解更多信息，请查看这篇关于维生素如何有益于头发的文章。

外卖： 健康，有光泽的头发往往反映了你的饮食，鳄梨可以帮助你看你最好的。

Nutrients3。鳄梨含有营养成分

现在真正的原因为什么鳄梨创造这样一个健康的搅动。

鳄梨的营养简历令人印象深刻。一份100克 - 约三分之二的中等鳄梨 - 含有以下营养素：

营养素

在100克鳄梨中的量（5） FDA的每日价值的百分比（6） >维生素K

21微克<26％

叶酸

81微克

多不饱和

在鳄梨中发现的脂肪可以帮助提高你的胆固醇水平，从而可以提高你的心脏健康。 更多信息：鳄梨对胆固醇的影响“

预防癌症7.鳄梨可以降低某些类型癌症的风险鳄梨含有类胡萝卜素，这类化合物具有很高的抗氧化活性，可能有助于防止细胞损伤[17] 。

初步研究表明，类胡萝卜素可以帮助预防乳腺癌，胃癌，口腔癌和前列腺癌（18,19,20,21,22）。当与类似于鳄梨中发现的健康脂肪配对时，这些化合物更有可能被吸收到血液中，在那里它们可以带来好处。另外，鳄梨中含有的油酸也被发现具有抗癌作用（23,24）。

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鳄梨也许能够在健康饮食中发挥作用，有助于降低某些癌症的风险。

了解更多：鳄梨和乳腺癌“ 缓解骨关节炎8。鳄梨可以缓解骨关节炎鳄梨可以减轻关节炎的疼痛和损害。研究表明，鳄梨和大豆的某些提取物可能有助于治疗骨关节炎（OA）的症状，包括疼痛，僵硬和关节功能下降[25]。研究还表明，这些提取物减少了OA患者对常用抗炎药物的需求（26）。然而，在这一点上，使用这些提取物治疗OA的长期影响是不确定的。

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鳄梨可以减少OA症状，但是研究结果令人鼓舞。而且由于鳄梨由于其他原因是如此健康，如果你有OA，他们可能值得一试！更好的营养吸收9。鳄梨增加营养吸收

鳄梨不仅提供了大量的营养物质，还可以帮助人体吸收某些食物的营养。研究表明，鳄梨中的脂肪有助于人体吸收类胡萝卜素（27）。这些是强大的抗氧化剂，帮助你的身体对抗疾病，如某些癌症。类胡萝卜素包括β-胡萝卜素和番茄红素。例如，胡萝卜和西红柿中含有类胡萝卜素。与这些食物一起吃鳄梨可以帮助你的身体吸收维生素A.

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鳄梨都提供营养，并帮助你的身体吸收其他营养素。这是一个双赢的局面！

眼睛健康10。鳄梨帮助保护眼睛

鳄梨既能提供帮助身体吸收的营养素，还包括叶黄素和玉米黄素。这些抗氧化剂可以提高你的眼睛健康。研究表明，叶黄素和玉米黄质可以帮助预防年龄相关性黄斑变性[28]。研究不太清楚叶黄素和玉米黄质对白内障的影响，但是一些研究表明它们可能有助于预防这些眼病（29）。

外卖： 吃含有叶黄素和玉米黄质的鳄梨等食物可以帮助预防黄斑变性和白内障等严重的眼部疾病。肝脏健康11。鳄梨可以保护你的肝脏

多年来的几项动物研究表明，吃鳄梨可以促进肝脏疾病患者的肝脏健康，包括脂肪肝和与糖尿病有关的肝脏疾病。具体而言，鳄梨油或提取物中发现的抗氧化剂可保护肝组织免受氧化损伤，这可导致肝脏结构和功能的异常改变。例如，鳄梨中含量很高的谷胱甘肽（31）对肝脏的健康非常重要。肝损伤导致了这种抗氧化剂的缺乏，研究现在表明，谷胱甘肽的摄入是人类肝脏疾病的潜在治疗方法（32）。此外，有研究表明，鳄梨的抗氧化剂含量及其抗炎和降低LDL的能力意味着它可能是大多数非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）患者低脂饮食的明智选择[33] 。

另外还有一项肝脏保健作用：鳄梨富含维生素E，已被证实可有效治疗NAFLD [34]。

结论：

鳄梨中发现的营养素对肝脏疾病，炎症和低密度脂蛋白胆固醇水平有正面影响。帮助减肥12。鳄梨可以帮助你减肥

鳄梨含有健康的脂肪和纤维，这可能会帮助你在吃完之后感到更长时间（35,36）。这是因为你的身体消化脂肪和纤维比碳水化合物消化速度慢，消化速度慢意味着你需要更长的时间才能再次挨饿。有一项研究表明，在午餐时吃一半的鳄梨有助于超重的人长时间饱足（37）。在饮食中添加牛油果可以减缓你的消化，并帮助你抵抗下午午餐的冲动。 外卖：

虽然鳄梨热量高，但它们含有健康的脂肪和纤维，可以帮助您长时间饱足。这可以帮助你抵制不太健康的治疗，并提高你的体重减轻的机会。

健康怀孕13。鳄梨支持健康的怀孕

正如您所知，叶酸（叶酸）等营养素对于孕妇来说很重要，因为它们可以预防出生缺陷（38）。鳄梨比其他水果和蔬菜含有更多的叶酸（39）。他们还含有更多的钾，这是孕妇经常缺乏的另一种营养素。在混合物中添加纤维，MUFAs和各种抗氧化剂 - 鳄梨中发现的其他营养物质 - 而且你有一个营养强大的家庭，可以帮助支持妈妈的健康，母乳质量，甚至是健康的出生结果。

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如果你怀孕，渴望美味的东西，对你和正在成长的小孩有好处，可以考虑去鳄梨。情绪提升14。鳄梨可以帮助改善心情

吃鳄梨时很难伤心，这可能不仅仅是因为它的美味。低水平的叶酸和维生素B-12与抑郁症的风险增加有关。鳄梨含有这两种营养素，所以吃鳄梨可以帮助提高你的情绪（41）。一项研究发现，食物丰富的食物可以保护中年人免受抑郁症的影响，而以加工食品为主的饮食则没有（42）。研究人员推测，高水平的抗氧化剂或叶酸可能是情绪改善的原因。 什么超级食物含有这两种营养素的高水平？是的 - 鳄梨！

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虽然研究不显示直接的联系，鳄梨提供了宝贵的营养素，可以真正影响你的心情。整体健康15。吃鳄梨的人更健康

好消息是，如果你已经吃了大量的鳄梨，你更可能是一个健康的人。

研究表明，正规的鳄梨食者也吃更多的蔬菜和更少的糖，并有更好的整体饮食（43）。他们有更低的体重，腰围和BMI（44）。此外，代谢综合征是心脏病和糖尿病的一个危险因素，在食用鳄梨的人群中降低了50％（45）。当然，这样的研究必须用一粒盐来进行。这里没有直接的因果关系。例如，吃鳄梨不会自动让你少吃糖。但有趣的是，有些吃鳄梨的人有这样的健康习惯。一项研究表明，吃鳄梨的人更有可能健康和健康。他们很好吃。它们很好吃如果你从来没有给过鳄梨太多的想法，现在是一个很好的尝试的时间。鳄梨but and，光滑，口感丰富，有坚果味。大多数人在想到鳄梨的时候只会考虑鳄梨酱，但是它们可以被用于更多。考虑在你最喜欢的三明治上用鳄梨代替蛋黄酱，或者尝试一种橙色鳄梨沙拉（46）。你也可以换掉鳄梨布丁杯的高脂甜点（47）。

当然，每个人都喜欢鳄梨面包。

外卖： 鳄梨很容易在各种菜肴中使用。而且他们尝到美味！

阅读更多：尝试鳄梨冰沙“

Q&AQ&A

问：

鳄梨是蔬菜还是水果？

A： 尽管是绿色蔬菜，并且经常被认为是蔬菜，鳄梨被归类为一种水果（48），里面的“坚果”其实就是种子，如果你有一个绿色的大拇指，你可以在温暖的气候下拯救种子，种植你自己的鳄梨树。农业部（USDA）建议成人获得1个。每天5到2杯水果作为健康均衡饮食的一部分（49）。鳄梨可以帮助你达到建议的量，但应适度吃。所有高脂肪食物，即使是那些脂肪含量高的食物，都应该慎重食用。这是因为每克脂肪含有9卡路里（50）。这是一克蛋白质或碳水化合物中所含热量的两倍以上，每克蛋白质或碳水化合物只含有四卡路里的热量。

以下是我最喜欢吃鳄梨的方法：煮鸡蛋，番茄，鳄梨沙拉，加盐和胡椒粉，白醋香醋，加入冰沙中，使奶油更加滑腻。 Natalie Butler，RD，LDAnswers代表我们的医学专家的意见。所有内容都是严格的信息，不应被视为医疗建议。