Behzat Ç. 2. Bölüm
目录:
这种卤汁非常浓,所以你不必腌制太久。在室温下10至15分钟。
成分
- 1/3杯海鲜酱
- 2汤匙深色蘑菇酱油
- 1汤匙甜酒或干白葡萄酒
- 1茶匙新鲜磨碎的姜
- 1茶匙热酱
- 1 1/2磅火鸡肉里脊
- 1杯茱萸豌豆
- 1汤匙植物油
- 1茶匙烤芝麻油
- 1汤匙烤芝麻
- 4杯热熟米饭
说明
- 搅拌前5个成分。将三分之一的混合物倒入浅盘中。 <1>将里脊肉切成1和1/2至2英寸厚的块,用准备好的酱汁放在浅盘中,转动上衣。在室温下静置10分钟。
- 将室内或室外烧烤炉加热至中等高度。从腌料中取出火鸡,放弃卤汁。帕特土耳其用纸巾擦干。放在烤架上,盖上锅盖,每边5分钟,用保留的酱汁沾两遍。从烤架上取下,在切片前5分钟休息。在一个大煎锅中,用中等高热加热蔬菜和芝麻油。炒豌豆,不断搅拌,3至4分钟或直到脆嫩。用火豌豆和米饭服务火鸡。
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- 提供4
份量:1碗
卡路里:549
- 脂肪:9.4克
- 脂肪的卡路里:15.4%饱和脂肪:4g蛋白质:40.4g钠:706.2mg总碳水化合物:71.3g
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