额外的糖藏在你的食物里吗?

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Anonim

添加糖的危害

糖总是坏的吗? 不必要。 许多健康食品含有天然糖,包括水果,一些蔬菜,牛奶和全麦食品。 糖被FDA认可为营养素。 当您考虑在西方普通饮食中发现多少糖时,问题就开始了。 当你摄入过多的糖(大多数美国人都这样做)时,在保持健康体重的同时,很难在饮食中加入足够的纤维,维生素和其他必需营养素。

如果你看一下你喜欢的食物的营养标签,你会发现里面有多少克糖。 但是目前你无法判断这种糖是来自天然来源,如干果,还是后来与其他成分一起潜入。 这将在2020年改变,届时将需要新的营养标签,但是现在,您必须仔细阅读成分清单。 一般来说,你应该选择添加糖源的食物,如蔗糖,蜂蜜,葡萄糖和高果糖玉米糖浆,低于成分表。

意粉酱

里面是什么

根据品牌的不同,商店购买的意大利面酱可以将2-3茶匙的糖装入半杯中。 制造商这样做是为了使未成熟或过时的西红柿更加美味,并保持其产品的保质期。

什么更好

自己动手吧。 通过选择成熟和季节性的西红柿,您可以享受其天然甜味而不添加糖。 如果你的时间不够,可以购买预制的意大利面条酱,宣传它没有添加糖。 但要小心 - 一些宣传“不添加糖”的产品会添加其他含糖甜味的成分,如果汁。 始终检查营养标签。

格兰诺拉麦片棒

里面是什么

燕麦棒看起来很健康。 它们通常含有燕麦,坚果和其他健康成分。 但它们通常还含有3-4茶匙的糖。 营养素通常不会使所有额外的甜味平衡。

什么更好

有些燕麦棒比其他棒更健康。 避免使用含有果糖,葡萄糖,蜂蜜,玉米糖浆和红糖糖浆等成分的食品。 这些只是描述同样事物的奇特词语 - 糖。 根据营养标签寻找少于8克糖的酒吧。

酸奶

里面是什么

酸奶是用健康细菌发酵的牛奶。 它是益生菌,富含钙,所有这些都使它健康。 然而,什么不健康的是所有加入调味品种的糖。 例如,在一个标准的6盎司Yoplait樱桃酸奶容器中,你会发现4.5茶匙的加糖。 这也就不足为奇了; 糖是标签上列出的第二种成分。

什么更好

省略调味品种,学会享用纯酸奶的酸味。 添加自己的蓝莓,香蕉片或其他喜欢的水果。 你甚至可以自己添加一些糖或蜂蜜 - 如果它低于4.5茶匙,你做的比商店品牌好。

即食燕麦片

里面是什么

燕麦片中的燕麦非常健康。 它们提供钾和铁,以及纤维。 然而,调味的即食品种通常包含相当数量的添加糖 - 约3茶匙价值。

什么更好

您可能会吃燕麦片,因为它是燕麦片,或者因为它很甜。 如果你喜欢燕麦片,可以自己做一些燕麦片。 它只需要5分钟。 如果您想要即时早餐,可以尝试一块水果,在早上获得更健康的甜味。

沙拉酱

里面是什么

下面的沙拉很健康,但是你穿上的沙拉怎么样? 一份Kraft Thousand Island为你的沙拉添加一茶匙糖,假设你对2汤匙的调料感到满意。

什么更好

您可以在家中享受无添加糖的刺激味道。 准备橄榄油醋汁只需要很少的时间。 另外,您知道每种成分都是高品质的,因为您自己选择了它。

早餐谷物

里面是什么

每个人都知道儿童的早餐谷物是含糖的,但即使是成年品种也常常加入加糖。 例如,蜂蜜燕麦片每杯中含有3茶匙糖。

什么更好

选择纤维数量高的麦片。 一杯切碎的小麦提供6克纤维和不到半克的糖。 如有疑问,请阅读此框。

能量饮品

里面是什么

你喝它们是为了快速提神,但能量饮料也会让你陷入严重的糖衰。 一项调查发现,平均8盎司的能量饮料含有6茶匙糖。 甚至还有一些罐装高达27茶匙的糖 - 超过半杯!

什么更好

如果你想要没有添加糖的能量,请尝试不加糖的茶或咖啡。 或者如果你喜欢能量饮料的味道,坚持使用无糖的品种。

包装水果

里面是什么

水果,显然。 但为了保存这种水果,食品制造商会添加大量的糖浆或其他糖类。 一杯罐装桃子加入6茶匙以上的糖。 在100%果汁中加入4盎司的多尔切片苹果可能听起来健康,但是4.5茶匙的额外糖是健康的吃苹果的方法吗? 显然不是。

什么更好

未预先包装的水果通常更健康。 任何新鲜水果都是罐头或泡罩包装中含糖水果的更好替代品。

凉拌卷心菜

里面是什么

它充满了卷心菜和胡萝卜,但凉拌卷心菜也含有大量的糖。 一杯肯德基凉拌卷心菜提供约4克纤维和大量维生素C,但也含有约6.5茶匙糖。

什么更好

健康的配菜很难来。 而不是凉拌卷心菜,订购沙拉配边,新鲜水果或蒸蔬菜。

里面是什么

除了水,茶是世界上消费最广泛的饮料。 虽然它有几个品种,但所有的茶都来自山茶花植物。 在自然状态下,茶没有糖。 然而,这并不常见于它如何在商店出售。 例如,一瓶亚利桑那绿茶含有近12茶匙糖。

什么更好

即使你在家酿茶中加糖,你也可以控制多少。 你甚至可能发现你喜欢没有任何甜味剂的味道。 如果您真的想要一种甜饮料,那就寻找无糖的选择。 有些可能是甜的,有些可能没有,但只要你检查营养标签,你应该能够找到一个对你来说味道好的健康选择。

“没有添加糖”的食物

里面是什么

即使他们没有添加额外的糖,食品制造商也有办法在你的“无糖添加”选项中添加大量的甜食。 标记为“不添加糖”,产品不能添加精制糖,玉米糖浆,糖浆或蜂蜜。 但是有一个很大的漏洞。 食品公司可以添加某些形式的果汁,这些可能非常含糖。

什么更好

对“无糖添加”标签持怀疑态度。 有时它会带给你更健康的选择,但不一定。 始终检查容器背面的成分列表,特别是从“无糖添加”产品中扫描果汁来源。

番茄酱

里面是什么

你是否喜欢吃番茄酱的薯条,或者是另一种方式? 适量的小番茄酱不会增加你的添加糖百分比,但这取决于你使用多少。 番茄酱大约是1/3糖,因此一汤匙配有一茶匙糖。

什么更好

有一些低糖选项,但根据你住的地方很难找到它们。 如果你能找到其中的一个,那就去吧。 如果没有,如果你知道你倾向于大量地在你的食物上涂番茄酱,那么考虑改用调味品。 例如,黄芥末添加很少或不添加糖。

运动饮料

里面是什么

像佳得乐(Gatorade)和Powerade这样的运动饮料将自己打造成比普通水更好的解渴剂。 虽然它们提供了一些你的身体在锻炼期间出汗的盐,但它们也含有大量的糖。 一瓶20盎司的标准柠檬 - 石灰佳得乐含有7茶匙糖,使其成为此列表中最含糖的物质之一。 如果你努力保持健康的体重,你就会消除运动带来的许多健康益处以及所有不必要的热量。

什么更好

纯正,简单,纯正的水比糖饱和的运动饮料更适合您的健康。 如果您担心错过运动饮料提供的高度吹捧的电解质,那么您可以通过吃香蕉或制作运动后菠菜冰沙而不添加糖来做得更好。

鸡尾酒

里面是什么

任何时候你喝酒,你都在喝糖的副产品。 酒精由发酵糖制成。 一些饮料在发酵过程结束后仍然含有糖,而其他饮料后来添加了糖。 不过,有些酒精饮料比其他饮料更甜。 只需2盎司以上的TGI周五的Mudslide Mix就含有高达5.5茶匙的糖! 您可以期待其他甜味鸡尾酒搅拌机中的水平相似。

什么更好

标准的国内啤酒几乎没有糖。 大多数烈性酒,包括龙舌兰酒,白兰地和威士忌,都没有加糖。 葡萄酒有点复杂,因种类而异。 即便如此,在标准鸡尾酒中很难找到任何接近糖含量的葡萄酒。 当然,健康的最佳选择是完全减少酒精 - 每种卡路里的酒精饮料都是空卡路里。

果汁

里面是什么

这取决于果汁。 非常干燥的果汁,如100%蔓越莓汁,杯中的糖含量不到半克。 这种类型的果汁非常酸,许多人会发现很难直接饮用。 另一方面,一杯纯苹果汁含有6茶匙糖。 橙汁和葡萄汁同样含糖甜。

什么更好

如果您喜欢果汁,请适量享用。 当你喝含糖果汁时,可以将其视为甜点,而不是水果补充剂。 如果你想减肥并发现自己要喝很多果汁,你可能想要完全避免它 - 健康益处不会超过所有额外的糖。

干果

里面是什么

水果从糖中获得甜味,干果也不例外。 最大的区别是糖干果含有多少磅。 将水从葡萄干,李子和其他干果中晾干也会使水果的总体积缩小。 你可以以健康的方式吃它,但你需要少吃干果,加一份。

什么更好

以葡萄为例。 每份新鲜葡萄的份量为1杯。 他们的干葡萄干,葡萄干,只给你1.5盎司的份量。 干果可以很快偷偷摸摸你的饮食,因为它比新鲜水果更容易吃得过饱。 您可以享用一杯葡萄或一盎司和一半的葡萄干,并获得相同的营养价值。 你会选哪个?

面包

里面是什么

根据类型,面包可以适度饮食,是健康的一部分。 全谷物品种提供许多健康益处,包括纤维。 但如果您的任务是避免添加糖,请注意面包。 更健康的面包通常含有相当数量的糖。 例如,健康的米尔顿(Milton)的多谷物在每一片中都含有略多于一茶匙的糖。

什么更好

如果您搜索它们,可以使用一些无糖面包。 黑麦面包的糖含量往往较低,而裸麦粉也是如此。 不过,它的品牌和类型差异很大,因此您需要在购买之前阅读营养成分来使用您的侦探技巧。

罐头汤

里面是什么

在许多流行的罐头汤的成分标签上,您不必阅读很远就能找到糖。 例如,坎贝尔番茄汤的第二种成分是高果糖玉米糖浆。 那汤每半杯加3茶匙糖。

什么更好

虽然许多汤确实含有添加的糖,但更多的不含糖。 鸡肉面,蘑菇奶油和拉面式汤通常没有添加糖。 你应该在避免糖时选择这些类型,但要小心 - 这些食物中的钠含量也会损害你的健康。 当然,你可以通过在家里制作汤来避免钠和加糖。 如果你时间紧张,可以在周末做一些,并冻结剩下的东西,以便在本周晚些时候使用。

维生素和补品

里面是什么

你服用纤维补品吗? 咀嚼维生素C片或胶粘维生素怎么样? 它们中的许多都含有某种形式的糖,无论是玉米糖浆,浓缩葡萄汁还是玉米淀粉 - 这在技术上都不是糖,但在消化时会分解成糖。 儿童多种维生素尤其如此,这种多种维生素可以让孩子们服用它们。

什么更好

不要以为所有维生素和补品都是完全健康的。 通过一点点调查,您将从标签中了解您的营养健康是否由您的选择保留。 如果您发现标签上的商品超出您的标准,请不要害怕更换品牌或类型; 例如,选择你吞下的药丸。

冰沙

里面是什么

标准冰沙有香蕉和其他水果混合冰 - 不需要添加糖。 然而,许多冰沙制造商超越了基本要求,加入了蛋白质,维生素,以及冰淇淋,冷冻酸奶,蜂蜜和其他甜食。 这也包括果汁,也可以将你的冰沙变成糖炸弹。

什么更好

如果没有添加所有糖果,冰沙可能是一个健康的选择。 诀窍再次是仔细购买。 无论是装瓶还是新鲜的冰沙,都要了解它里面的实际含量。 如果您从商店购买,请仔细阅读配料清单。 如果您的冰沙是新鲜制作的,请提出足够的问题,以了解您是否选择了健康的选择。

牛奶替代品

里面是什么

乳制品通道爆裂了牛奶替代品。 大豆,腰果,大米,大麻,甚至豌豆都变成了牛奶替代品。 其中一些有健康的好处,但要注意:许多还为你的奶油饮料添加糖。 选择豆浆,豌豆奶和米浆时,这是一个特别的危险。

什么更好

当你的牛奶替代品尝起来很甜,这是有原因的。 非常甜的牛奶替代品通常含糖,所以检查标签并进行研究,特别是如果你选择了一种风味的品种。 您仍然可以享受免费的牛奶替代品,但当然,经典的牛奶是一种合理的替代品,不添加糖。