孩子的健康饮食 - 食谱和膳食想法

健康饮食

对于忙碌的家庭来说，健康饮食可能是一项挑战，尤其对于有孩子的人 家长可以使用以下幻灯片中的策略鼓励孩子选择健康的食物。 继续阅读，了解国家营养专家如何鼓励孩子们吃健康食品并抛弃垃圾！

避免吃饭的力量斗争

根据LSW，CFLE的Jody Johnston Pawel的说法，与儿童争夺食物的权力斗争从来都不是一个好主意。 Pawel是“The Parent's Toolshop”的作者。 关于食物的威权统治很少成功。 灌输食品规则背后的理由更为重要。 一旦孩子了解健康饮食规则的“原因”，他们就更有可能终生选择聪明的食物。

让孩子参与

Sal Severe，博士，“如何表现你的孩子意志，太太”的作者说，要求孩子们帮助准备饭菜是让他们吃得更好的好方法。 即使是年幼的孩子也可以在厨房里帮忙完成简单的任务，让他们感觉良好。

不要标签

据Severe博士称，5岁以下的儿童往往挑食。 伊丽莎白沃德，MS，RD说，“选择性实际上是正常的。” 对挑食者来说，更好的选择是“有限的食客”。

建立在积极的基础上

沃德说：“当我和父母坐下来时，我们经常会发现他们的孩子确实从每个食物组中吃了两三件东西。” 孩子们喜欢一遍又一遍地听同一个故事的方式，他们喜欢某些“可预测的”食物。 沃德补充道，“即使他们没有获得各种各样的食物，他们实际上也做得很好。” 尝试引入新食物的好时机是在孩子的成长过程中。 父母可以利用孩子增加的食欲作为尝试新食物的机会。

暴露，暴露，暴露

你的孩子不会尝试新食物吗？ 不要放弃。 沃德表示，在孩子接受新食物之前需要10到15次介绍。 许多父母太早放弃了。 如果您的孩子只是在他或她的盘子周围推新食物，请不要放弃。 您的孩子将有一天咬一口！ Severe建议小心不要过快地引入太多新食物。 每周推出一两种新食物是一个很好的节奏。

不要贿赂

帕维尔建议不要用糖果贿赂孩子，让他们吃点健康的东西。 应该教育孩子为了自己的健康而吃得好，而不是因为他们会得到奖励。 感觉良好和健康是真正的回报。

小心过度零食

沃德说，孩子们在吃饱时可能会避免尝试新食物。 “孩子们可以消耗大量的热量，如牛奶和果汁。” 甜食，苏打水和薯条等零食只能提供空卡路里。 沃德说：“如果你要提供零食，请确保它们是补充膳食，而不是破坏它们。”

建立限制

根据Pawel的说法，父母应该建立一些底线限制，并坚持一致，以加强孩子的健康饮食。 父母可能会要求孩子在吃零食之前吃健康食品，或者他们可能会坚持让孩子在解雇之前尝试至少一口新食物。 帕维尔补充道，“只有当你在一开始就做的事情是合理的时候，一致性才有效。” 关于食物的极端规则，例如过于宽容或过于控制，并不是一个好主意。 最佳和最有效的底线规则是平衡和健康的。

检查你的角色模型

以身作则是加强儿童健康饮食习惯的最佳方法之一。 “像我说的那样，不像我这样做”，根据帕维尔的说法，这不是正确的策略。 当儿童看到父母塑造健康饮食时，他们更有可能选择沙拉而不是炸薯条。 反之亦然。 填写糖，脂肪和盐的父母将更难让孩子吃健康食品。

消除吃饭时间

沃德说，在进餐时间不应该讨论饮食习惯。 通过在另一个时间谈论食物选择，例如在故事时间或就寝时间，尽量减少进餐时的压力。 您不希望进餐时间集中在您的孩子吃或不吃的东西上。

给它点时间

沃德说：“我发现孩子们在5岁以后尝试新食物变得更加开放。” “大多数时候，孩子们只会因限制饮食而长大。”