16种促进和改善免疫系统的食物

伸手去拿接骨木果

现代民间医学

Elderberrry是一种几个世纪以来一直用于药用的灌木。 黑接骨木（Sambucus nigra）或黑接骨木浆果是最常用于制作糖浆和锭剂的版本。 接骨木提取物具有抗病毒，抗癌和抗炎特性。 接骨木果含有丰富的黄酮类化合物。 人们服用接骨木浆糖浆作为治疗感冒，流感和细菌性鼻窦感染的药物。 植物药通过减少粘膜肿胀起作用。 一些研究表明，接骨木提取物可以减少流感的持续时间。

接骨木相互作用

接骨木的益处很多，但是，补救措施可能与某些处方药相互作用。 在为您的治疗方案添加任何新的治疗方法之前，请务必咨询您的医生或药剂师。 接骨木果可与以下药物相互作用。

• Diurectics：接骨木是一种利尿剂，因此服用处方利尿剂会增加效果。
• 泻药：接骨木果具有通便作用，所以不应该服用其他泻药调节剂。
• 类固醇：接骨木素可刺激免疫系统，因此不应服用类固醇和其他旨在抑制免疫系统的药物。 接受器官移植后服用免疫抑制药物的人不应服用接骨木果。
• 化疗：接骨木可能会干扰化疗，不应该接受化疗。
• 糖尿病药物：接骨木降低血糖，因此不应该服用治疗糖尿病的药物。
• 茶碱：接骨木果可能会降低这种用于治疗哮喘和呼吸系统疾病的药物的血液水平。

有更多的蘑菇

免疫系统助推器

想知道如何增强免疫系统？ 多吃蘑菇。 蘑菇含有丰富的硒和B族维生素，如核黄素和烟酸。 这些矿物质和维生素是免疫系统以尖端形式工作所必需的。 蘑菇中含有丰富的多糖，糖类分子，可增强免疫功能。

美味的真菌

蘑菇具有咸味品质，可以增强许多菜肴的味道。 不太清楚怎么吃蘑菇？ 尝试以下令人垂涎欲滴的方式来提供这些美味的真菌。

• 炒，烧烤和烤制将有助于带出丰富，可口的蘑菇味。
• 蘑菇是炒鸡蛋和煎蛋的重要组成部分。
• 将切好的蘑菇切成汤，沙拉或烤宽面条。
• 在素食汉堡中享用Portobello蘑菇上衣。
• 酿蘑菇制作美味的开胃小菜。

Acai Berry的好处

富含抗氧化剂的浆果

巴西莓是一种黑紫色水果，来自巴西，特立尼达和南美洲某些地区的巴西棕榈树。 果实含有丰富的花青素。 这些类黄酮分子是非常有效的抗氧化剂。 它们通过清除自由基来对抗体内的氧化应激。 抗氧化剂具有增强免疫力和降低体内炎症的作用。 现在是享用阿萨伊碗的最佳时机！

免疫促进水果

Acai浆果是免疫系统的强效抗氧化剂和刺激剂，研究人员正在研究它作为各种条件的潜在治疗方法。 研究领域包括人们使用阿萨伊

• 增加前列腺特异性抗原（PSA）;
• 心血管疾病和代谢综合征;
• 下直肠癌，和
• 便秘。

菜单上的牡蛎

海鲜超级食物

牡蛎是来自海洋的营养强国。 一份3盎司的太平洋牡蛎提供190％的每日硒值，45％的铁每日价值和20％的维生素C每日价值，仅为140卡路里。 一份3盎司的牡蛎含有16克优质蛋白质。 海鲜还提供锌和维生素A.牡蛎中的这些维生素和矿物质对于正常的免疫功能至关重要。

吃牡蛎的方法

大多数人都熟悉半壳中的生牡蛎，但还有很多其他方法可以吃牡蛎。 这些包括

• 牡蛎洛克菲勒，
• 生蚝炖汤，
• 牡蛎馅，
• 扇形牡蛎，和
• 烤牡蛎。

抽西瓜

西瓜营养

西瓜是一种增强免疫力的水果。 一份2杯西瓜含有270毫克钾，维生素A每日价值的30％，以及维生素C值的25％。西瓜中的卡路里含量不高。 一份2杯西瓜只有80卡路里。 西瓜还提供维生素B6和谷胱甘肽。 身体需要这些维生素，营养素和谷胱甘肽等化合物才能获得适当的免疫功能。

5种吃西瓜的方法

西瓜片是享用这种水果最常用的方式。 这里有一些吃西瓜的创意方法。

• 用西瓜做一份水果沙拉，然后加上柠檬，蜂蜜和薄荷酱。
• 有一大杯西瓜草莓柠檬水。
• 在芝麻菜西瓜沙拉的快餐冠上用希腊白软干酪。
• 享受冷冻西瓜冰糕。
• 用西瓜，生姜，酸橙棒冷却。

尝试一些小麦胚芽

小麦胚芽营养

小麦胚芽是小麦籽粒的最内部。 它是谷物中营养最丰富的部分。 胚芽含有丰富的B族维生素，锌和维生素E.将小麦胚芽撒在酸奶或麦片上，或加入摇匀。 小麦胚芽很容易添加，以提高烘焙食品的营养。 在食谱中用小麦胚芽代替一点白面粉，以获得一些额外的维生素和矿物质。

小麦胚芽怎么办？

大多数人都知道小麦胚芽会在水果，酸奶或麦片上撒上美味的馅料，但你能用它做什么呢？ 小麦胚芽是一种多功能食品，可用于各种食谱。

• 将小麦胚芽，香草和香料混合在一起，为烤鸡和鱼做面包屑涂层。
• 在肉饼和肉丸中使用小麦胚芽代替面包屑。
• 在烤苹果碎和类似的甜点上撒上小麦胚芽。

喜欢低脂酸奶的原因

乳制品健康食品

营养指南建议成年人每天食用3份乳制品。 低脂酸奶每8盎司提供11克蛋白质，250卡路里和近400毫克钙。 低脂酸奶还可以帮助满足您对维生素B12，维生素D和维生素B2（核黄素）的日常需求。 足够的维生素D和其他营养素是强健免疫功能所必需的。 酸奶含有丰富的益生菌，包括嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌和双歧 杆菌 。 这些菌株可以增强免疫功能，甚至可以帮助减少感冒的长度和严重程度。 有益的消化，排毒和免疫功能需要有益的肠道菌群。 益生菌甚至有助于减少婴儿的湿疹症状。

5种吃酸奶的方法

大多数人直接从杯子里吃酸奶，但还有很多其他方法可以享受这种增强免疫力的食物。

• 混合酸奶，果汁和一点蜂蜜。 倒入霉菌并冷冻，使酸奶爆裂。
• 享用黄瓜沙拉配酸奶莳萝酱。
• 用酸奶代替蛋黄酱制作凉拌卷心菜。
• 供应鱼末配酸奶酱。
• 在奶油汤配方中使用酸奶给它们一个蛋挞。

超级菠菜

绿叶绿色超级食物

菠菜因其高含量的叶酸，维生素A，维生素C，纤维，镁和铁而成为超级食品。 菠菜中的营养成分可增强免疫功能，为身体提供细胞分裂和DNA修复所需的营养。 通过生吃或轻微烹饪来获取菠菜的最大好处，以保持营养。

想想超越菠菜沙拉

大多数人都熟悉菠菜沙拉，但你怎么能准备菠菜呢？ 令人惊讶的是，有很多方法可以享受这种营养丰富的绿叶蔬菜，包括

• 菠菜 - 朝鲜蓟酱，
• 奶油菠菜，
• 菠菜面条，
• 大蒜炒菠菜，和
• 菠菜和奶酪酿意大利面贝壳。

下午茶时间

一杯免疫力

美国大约一半的人口定期喝茶。 茶中的抗氧化剂称为多酚和类黄酮，具有增强免疫功能的作用。 这些化合物还可降低患心脏病的风险。 饮用绿茶有利于血脂，增加高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白坏胆固醇，甘油三酯和总胆固醇。

超越茶杯

茶不仅限于杯子享用。 令人惊讶的是，您可以在许多喜爱的食谱中使用茶。 在杯子外面思考！

• 将粉末茶加入软化的黄油中，制成美味的酱汁。
• 在茶中煮谷物和面条而不是库存。
• 使用粉末茶作为摩擦，以注入具有意想不到的味道的肉类。
• 将茶叶注入乳制品，用于意大利面和米饭的奶油酱。
• 将粉末茶加入酥饼面团制作茶饼干。

对甜土豆说“是”

橙色土豆更好

一个中等的甘薯含有高达120％的维生素A每日价值和30％的维生素C每日价值，所有这些只需100卡路里。 这些维生素对免疫功能至关重要，对皮肤有益。 红薯是一种不含胆固醇和无脂肪的食物，因此您可以获得所有有益的免疫增强维生素，而不会产生内疚感。 红薯也是一种健康的纤维。

甘薯食谱要品尝

甘薯深而丰富的颜色反映出维生素A含量高。 这些明亮的橙色根茎蔬菜可以通过各种方式鞭打。 尝试这些红薯菜肴的大小。

• 美味的红薯薯条
• 甘薯砂锅
• 两次烤红薯
• 番薯饼
• 红薯甜菜片

带上西兰花

西兰花到救援

西兰花是一种营养丰富的强大动力，可以支持您的免疫系统。 一杯西兰花提供与橙子一样多的维生素C. 蔬菜的β-胡萝卜素，钾，镁，锌和铁含量也很高。 西兰花提供一系列B族维生素（B1，B2，B3和B6）。 这些维生素和矿物质共同帮助免疫系统以最佳状态运行。 西兰花提供的另一种健康化合物：谷胱甘肽，体内的主要抗氧化剂。

5种享用西兰花的方法

不是西兰花的粉丝？ 有些人喜欢它，有些人讨厌它，但西兰花是一种营养丰富的蔬菜，找到一种方法可以吃更多的蔬菜是有道理的。 西兰花可以用美味的方式制作，你会渴望它！ 尝试以下西兰花菜的大小。

• 奶油西兰花和奶酪汤
• 西兰花砂锅
• 西蓝花菜沙拉
• 柠檬红烧西兰花
• 烤西兰花拉贝

利用大蒜丁香的力量

带上灯泡

人们多年来一直称赞大蒜的免疫增强特性。 大蒜具有抗菌，抗病毒和抗真菌的特性。 这些球茎含有丰富的抗氧化剂，能够祛除在阿尔茨海默病，心脏病，癌症和其他疾病中发挥作用的自由基。 在一项研究中，在寒冷季节服用大蒜补充剂的人比服用安慰剂药物的人感冒的感冒更少。 如果你感冒了，大蒜会缩短它的持续时间。 如果您尝试大蒜补充剂，请注意您选择的那种含有真正大蒜中含有的活性成分。

大蒜和癌症

大蒜可以增强免疫系统中与病毒和癌症作斗争的部分。 一些研究记录了大蒜使用与许多不同类型癌症的降低率之间的联系。 经常食用大量生蒜或熟蒜的人比不吃洋葱的人患结肠直肠癌的人数减少30％至35％。 在一项针对无法手术的胰腺癌，结肠直肠癌或肝癌患者的小型研究中，当参与者服用老化的大蒜提取物6个月时，免疫功能得到改善。

味噌汤拯救

发酵食品和免疫

几个世纪以来，味噌汤一直是日本料理的主食。 味噌是一种由发酵大豆制成的咸酱。 富含益生菌，有益于胃肠健康，增强免疫系统。 胃肠道中缺乏有益细菌或细菌不平衡与多种医学病症有关，包括肠易激综合征（IBS），食物过敏，肠胃炎，炎症性肠病（溃疡性结肠炎和克罗恩病），甚至某些类型癌症。 喝一杯味噌汤是将有益的基于食物的益生菌引入胃肠道的好方法。

忙碌的小虫子

在味噌汤和其他发酵食品中发现的有益微生物在胃肠道中发挥各种必要的功能。 它们合成维生素和氨基酸。 它们产生短链脂肪酸（SCFAs），胃肠道内的细胞用作燃料。 益生菌在胃肠道中建立健康的菌群平衡，保护免受致病菌株的侵害。 大约70％的免疫系统位于肠道。 健康，平衡的肠道菌群可提供强大的免疫系统。

冷汤鸡汤

提供一碗救济

你生病的时候，妈妈正确地做了一罐自制的鸡汤。 事实证明，鸡汤有助于你更快地感冒，这是非常真实的科学原因。 当感冒病毒侵入上呼吸道组织时，身体会通过触发炎症作出反应。 这种炎症表明白细胞移动到该区域并刺激粘液的产生。 鸡汤中的成分似乎可以阻止白细胞的运动，从而减少与感冒相关的粘液。 生病从头开始生病了？ 罐装鸡汤也可以缓解感冒症状。

更多的冷战补救措施

为了更快地感冒，可以喝一些温热的液体，如鸡汤，生姜茶和柠檬温水。 保持水分有助于稀释粘液分泌物并将病毒冲洗出体外。 在出现感冒症状后24小时内服用含锌锭剂，糖浆或片剂可以帮助减少感冒的持续时间。 在整个寒冷季节服用维生素C补充剂可能不会让你感冒，但如果你抓住了它，它可能有助于缓解症状。

从石榴汁中获得回报

利用紫色力量

在实验室研究中发现石榴提取物中的有益化合物可抑制有害类型细菌的生长，包括大肠杆菌 O157：H7， 沙门氏菌，耶尔森氏菌，志贺氏菌，李斯特菌，梭菌，金黄色葡萄球菌和其他生物。 还有证据表明，石榴化合物可以抑制口腔内细菌的生长，从而导致牙周病，牙菌斑积聚和牙龈炎。 石榴提取物具有抗流感，疱疹和其他病毒的抗病毒特性。 除了对抗坏病毒和细菌外，还有证据表明，石榴提取物可促进有益肠道菌群的生长，从而增强免疫系统，包括双歧杆菌和乳酸杆菌。

5种方式享受石榴

大多数人在切开水果后吃着宝石色的种子，享受石榴。 还有许多其他方式可以沉迷于石榴。

• 添加蛋挞，五颜六色的石榴籽到水果沙拉。
• 炎热的夏天，用石榴柠檬水冷却下来。
• 用豆瓣菜，莴苣，血橙和石榴籽制作可爱的沙拉。
• 将石榴籽混合成野生稻肉饭。
• 使用石榴籽对顶级肉类进行美味。

和姜交朋友

消炎根

姜根中的抗氧化化合物具有有效的抗炎和免疫增强特性。 身体中的正常代谢过程，感染和毒素都有助于产生导致氧化应激的自由基。 生姜中的抗氧化剂如生姜淬灭自由基，有助于预防关节炎，癌症，神经退行性疾病，以及其他可能的疾病。 将一些新鲜的生姜搓一下，然后用热水浸泡，制成茶。 新鲜的磨碎的姜也是健康炒蔬菜的一个很好的补充。 生姜已证明具有抗菌和抗病毒特性。

吃生姜的5种方法

姜根你能做些什么？ 很多！ 以下是在菜单中添加更多姜的一些想法。

• 将姜加入热巧克力中，以获得意外的效果。
• 磨碎的姜是胡萝卜蛋糕或香料松饼的一个可爱的补充。
• 制作姜橙色釉，享用三文鱼片。
• 将姜添加到肉汁腌料中。
• 享受蜂蜜姜鸡翅。

当您知道要吃哪些食物时，最大限度地提高您的免疫系统的健康状况。 吃这16种增强免疫力的食物，让你的免疫系统保持最佳状态。