关于你的舌头和味蕾的10个有趣的事实

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Vær meg nær, å Gud

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Anonim

舌tastic!

我们一直用舌头吃饭,说话和吞咽。 没有工作的舌头,食物就不一样了,但你有没有想过这个神奇的器官是如何做到的呢? 我们有,并且我们将分享一些关于你舌头的最有趣的事实。

平均舌长约3英寸。

从会厌(舌头后部的口腔中的软骨瓣)到尖端测量舌头。 成年男子的平均舌长为3.3英寸(8.5厘米),成年女性的平均舌长为3.1英寸(7.9厘米)。

根据吉尼斯世界纪录,目前世界上最长舌头的名称属于美国名为尼克斯托伯尔,其舌头长度为3.97英寸(10.1厘米)。

你的舌头有2, 000到4, 000个味蕾。

普通成年人总共有2, 000到4, 000个味蕾。 味蕾中的感觉细胞负责我们每周感知味道的方式。

大约四分之一的人口被认为是“超级小吃”,人们的口味感觉更高,尤其是苦味食物,特别是一种叫做6-正丙基硫尿嘧啶(PROP)的苦味化合物。 另一个季度被认为是“nontasters”,幸运的是它可以品尝食物,但不太敏感,无法检测出PROP的苦味。

你无法看到你的味蕾。

味蕾对人眼不可见。 你在舌头上看到的那些小的粉红色和白色的肿块实际上被称为乳头状,头发样的突起,味蕾在上面休息。 每个平均有6个味蕾埋在其表面组织内。

用肉眼看不到大部分的味蕾。 你所看到的似乎是味蕾的味道乳头,这是一个小芽,含有负责味觉的感觉神经细胞。

有三种类型的乳突:真菌,周缘和叶。 真菌乳头最常见,主要位于舌尖和边缘。 用肉眼看不到这些乳突。

另外两种类型的乳头不太常见,但可以用肉眼看到。 Circumvallate乳突很大,发现在舌头后部,喉部附近呈V形排列。 只有7到12个圆周的乳突,圆形和凸起。 我们在舌头的后缘也有大约20个叶状乳突,肉眼也可以看到。

除了舌头,你还有其他地方的味蕾。

大多数味蕾都在你的舌头上,但是你的喉咙后面,会厌(舌头后面的软骨皮瓣),鼻子和鼻窦都有味道细胞。从喉咙到食道上部。 婴儿和幼儿有更多的细胞能够感知嘴唇和脸颊粘膜的味道。 所有这些细胞都会向大脑发送信号,这些信号会转化为我们认为的味道。

你不会在舌头的不同区域感受到不同的味道。

我们从小就认为舌头有四个味道区:每个都有甜味,酸味,咸味和苦味,但事实并非如此。 这些味道,以及称为鲜味(咸味)的第五种味道,可以在舌头的所有部位被感知。 舌头的两侧整体比中间更敏感,舌头后部对苦味更敏感。

舌头不是你体内最强壮的肌肉。

舌头是肌肉,但不仅仅是一块肌肉 - 它由8种不同的肌肉组成,它们相互交织在一起,形成一个柔软的基质,就像大象的躯干一样。 它被称为肌肉静液压,舌肌是人体中唯一独立于骨骼的肌肉。 你的舌头肌肉确实具有惊人的耐力,并且经常用于进食,说话和吞咽。 舌头似乎永远不会累!

味蕾旨在让我们活着。

味蕾帮助我们成长为人类。 一开始,味觉帮助我们测试我们吃的食物:苦味和酸味可能表明有毒植物或腐烂的食物。 我们的舌头后面对苦味敏感,因此我们可以在吞下它们之前吐出有毒或变质的食物。 甜咸味让我们知道食物中含有丰富的营养成分。

你的舌头会发胖。

如果你变胖,你的舌头也会变胖! 人的舌头脂肪含量很高,舌头脂肪量和肥胖之间存在相关性。 睡眠杂志的一项研究显示,肥胖成人的舌头较大,脂肪含量较高可能是阻塞性睡眠呼吸暂停(一种人在睡觉时反复停止并开始呼吸的严重睡眠障碍)的危险因素。

您的舌头印记与指纹一样独特。

每个人的舌头都是独一无二的,与指纹类似,有些人认为舌头有可能充当识别验证工具。 舌头在口腔中受到保护并且难以锻造,并且人们可以将其伸出来进行检查。 研究人员正在研究如何使用舌头作为生物识别身份验证器 - 一种可靠的方式来识别一个人。

你的舌头可以说很多关于你的健康。

你的舌头实际上可以提供关于你的整体健康的线索。

  • 鲜红的舌头可能是叶酸或B12缺乏,猩红热或川崎病(儿童出现严重疾病)的征兆
  • 舌头上的白点或白色涂层可能表示口腔鹅口疮(一种酵母菌感染)或白斑(可能是癌症的前兆)
  • 黑色毛茸茸的舌头可能是细菌过度生长的征兆,也可能发生在糖尿病患者或抗生素或化疗患者身上
  • 舌头疼痛的肿块可能是口腔溃疡(口腔溃疡)或口腔癌

如果您对舌头外观有任何症状或担忧,请去看医生。