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- 营养与饮食学院国家发言人Torey Jones Armul，MS，RDN，CSSD提供了一些经验法则：
- 一盘牛肉和马铃薯 - 典型的中西部饮食 - 钾含量高。但另一顿丰盛的饭，鸡肉和胡萝卜，则相当低。
- 说到鱼，钾的水平全部下降。你想避免高钾冲浪，如大比目鱼，金枪鱼，鳕鱼和鲷鱼。 3盎司的份量可以含有多达480毫克的钾。
- 营养与饮食学院发言人RDN，CDE Vandana Sheth说，一些水果对低钾饮食者来说是理想选择。
- 西兰花（半杯）
- 快餐不要加炸薯条
- 酱汁容易上酱汁
- 正如对肾病患者不要过度钾的重要，你也不应该没有它。确保你的饮食中至少有一些钾。幸运的是，在普遍均衡的饮食中很容易得到钾。认证的营养专家乔希•阿克斯（Josh Ax）说，钾是维持人体体液和电解质平衡的必需营养素。包括心脏，肾脏和大脑在内的几个器官的功能是需要的。与你的医生和营养师谈谈适量的钾。
肾 - 钾联系
有肾脏问题的人需要注意他们饮食中含有多少钾。那是因为肾脏调节钾。如果他们不能正常工作，钾可能不会被正确地冲出体外。为了尽量减少钾的积聚，慢性肾脏病患者应坚持每天1500毫克至2000毫克（mg）的低钾饮食。限制磷，钠和液体对于肾功能不全患者也可能是重要的。
<！一般规则营养与饮食学院国家发言人Torey Jones Armul，MS，RDN，CSSD提供了一些经验法则：
避免高钾食物，如土豆，香蕉，全谷物，牛奶和番茄制品。
- 观看所有食物的部分。
- 小心喝咖啡。国家肾脏基金会建议，限制钾的人应该限制他们的咖啡每天只吃1杯
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有效地替代
一盘牛肉和马铃薯 - 典型的中西部饮食 - 钾含量高。但另一顿丰盛的饭，鸡肉和胡萝卜，则相当低。
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3盎司的烤牛肉和半杯煮熟的马铃薯相当于575毫克的钾。但鸡肉和胡萝卜的大小相同？这少于500毫克。用胡萝卜代替煮花椰菜，西兰花或芦笋，也可以让你进入那个球场。鱼大量的鱼在海中
说到鱼，钾的水平全部下降。你想避免高钾冲浪，如大比目鱼，金枪鱼，鳕鱼和鲷鱼。 3盎司的份量可以含有多达480毫克的钾。
在低端，相同数量的金枪鱼罐头只有200毫克。三文鱼，黑线鳕，旗鱼和鲈鱼每运行3盎司运行约300毫克。
水果低钾水果的选择
营养与饮食学院发言人RDN，CDE Vandana Sheth说，一些水果对低钾饮食者来说是理想选择。
一个网球大小的苹果或一个中等大小的桃子含有200毫克钾，半莓浆果（黑莓，蓝莓，覆盆子，草莓）也是如此。你应该避免使用高钾水果，如芒果，香蕉，番木瓜，石榴，李子和葡萄干。香蕉也含有钾。只有一个中等大小的香蕉含有425毫克。
蔬菜低钾蔬菜选择
虽然蔬菜往往含有大量的钾，但谢斯说，有很多新鲜蔬菜的选择，那些谁需要观看他们的钾水平。每份含量低于200毫克的蔬菜包括：
芦笋（6支长矛）
西兰花（半杯）
胡萝卜（半杯煮熟）
- 玉米（半个耳朵）
- 黄南瓜或西葫芦（半杯）
- 避免土豆，朝鲜蓟，豆类，菠菜，甜菜和西红柿。一半的干豆或豌豆可以含有多达470毫克的钾。
- 您自己的食谱创建您自己的食谱
- Sheth建议，在您的冰箱上贴一份低钾食物清单以便参考。她说：“利用低钾食谱和免费食谱，像国家肾脏基金会的”我的食物教练和肾脏烹饪“家庭食谱书。
如果您正在努力遵循低钾饮食，请在当地的健康中心或透析中心预约肾脏营养师。熟悉肾病的注册营养师可以提供专门针对您生活方式的食物建议和膳食计划。 “
快餐不要加炸薯条
有时候，人们被迫在路上吃东西。没关系，只要注意你得到了多少钾。美国的快餐主食是芝士汉堡和炸薯条。快餐芝士汉堡含有225至400毫克的钾。还有一小份炸薯条？高达470毫克的钾只有3盎司。只有1盎司的盐渍薯片含有465毫克。
BeveragesMind你喝什么
说到饮料，牛奶含有相当多的钾。一杯牛奶可以含有多达380毫克，而巧克力牛奶含有420毫克。半杯番茄或蔬菜汁含有约275毫克的钾，所以你可能会更好，橙汁，其中只有240毫克。
酱汁容易上酱汁
在意大利面和米饭上加载可能不是许多饮食图书推荐的东西，但是两者的钾含量相当低。他们包含30至50毫克每半杯。但是，你应该看看你放在他们身上。只有半杯番茄酱或番茄酱可以含有多达550毫克的钾。
不要过低不要过低
正如对肾病患者不要过度钾的重要，你也不应该没有它。确保你的饮食中至少有一些钾。幸运的是，在普遍均衡的饮食中很容易得到钾。认证的营养专家乔希•阿克斯（Josh Ax）说，钾是维持人体体液和电解质平衡的必需营养素。包括心脏，肾脏和大脑在内的几个器官的功能是需要的。与你的医生和营养师谈谈适量的钾。
