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糖尿病和饮食：有什么联系？”
当你患有糖尿病时，你的身体不会“不要把食物分解为能源。截至2014年，疾病预防控制中心（CDC）估计约有2,900万美国人患有糖尿病。绝大多数人患有2型糖尿病。如果不能有效管理，糖尿病会导致健康并发症。常见的健康问题包括：
<！导致肾衰竭的肾脏疾病导致肢体截肢的神经和血管疾病
导致失明的眼病- 好消息是减肥和运动可以已经显示出预防，治疗和在一些情况下逆转2型糖尿病的巨大潜力。保持糖尿病友好的饮食比仅仅切割碳水化合物更为复杂。不过，不要让这种恐惧吓倒你。遵循糖尿病友好的饮食很容易，特别是如果你有饮食计划的习惯。
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- 提前计划
提前计划您的膳食可能会在短期内花费更多的时间，但是稍后您将获得奖励。如果你已经决定了你每天晚上做什么，并把你的冰箱储存起来，那么你更接近健康的一餐。进入日常膳食计划可以节省你的身体，避免可怕的健康问题，也可以节省你的钱包，因为你会跳过外卖和在杂货店的冲动购买。
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不知道从哪里开始？营养与营养学院发言人，“糖尿病膳食计划和营养傻瓜”的作者Toby Smithson，RDN，LDN，CDE说，只需一天的承诺就能走上正确的道路。 “选择一天，你可以预留几个小时的膳食计划。这可能是一个周末或另一个非工作日。如果你有孩子，找一天，你不需要开车到城里进行各种活动。
要开始，首先写一个星期的菜单。冲刷Pinterest或您最喜爱的美食家博客的想法。记下购物清单。然后，使用您的列表作为指导，打开杂货店。
为了进一步缩短这个过程，可以考虑使用计划吃饭之类的膳食计划网站。这样的网站和应用程序允许您快速保存和分类来自任何网站，博客，食谱或膳食计划的食谱。它也会自动为您创建一个购物清单。7种最适合寻找糖尿病食谱的地方“
完成这个疗程好几个星期后，您将拥有一个非常棒的食谱数据库，因为您可以制定计划花费更少的时间采购食谱，当然，添加新的食谱是一个好主意，所以你不会觉得无聊。
如果每天做饭不适合你，请给自己一个休息时间。尽量尝试大批量烹饪。把一顿饭的数量翻一番，再吃晚饭或吃午餐。你也可以找到容易冻结的食物。这样可以让你冻结多余的食物，并且在接下来的几周内已经预留了饭食。
抓住什么
当你把这个星期的膳食计划放在一起的时候，用这些和不该做的事来为你找到最好的食物，既好吃又好吃。
水果和蔬菜
这是你疯狂的机会！每一种水果和蔬菜都有其自身的营养和健康益处。尝试选择多种颜色的水果和蔬菜。把它们包括在每顿饭和小吃。非淀粉蔬菜是卡路里和碳水化合物中最低的。一些伟大的非淀粉蔬菜包括：
西兰花
花椰菜
绿豆
茄子
芦笋
- 芹菜
- 沙拉蔬菜
- 球芽甘蓝
- 胡萝卜
- 西葫芦< 您需要对您的水果和淀粉类蔬菜中的碳水化合物进行计数，就像您对其他食物类别的碳水化合物一样。这并不意味着你需要避免它们。只要确保你吃的数量符合你的整体膳食计划。
- 西奈山糖尿病中心的营养师和临床营养协调员Shelley Wishnick，RD，CDN，CDE建议糖尿病患者每餐坚持一份水果，因为即使天然糖也会导致血糖升高。抓住半个香蕉，一个你的拳头大小的水果，或1/2杯你最喜欢的水果切碎。
- 购买水果和蔬菜时，寻找季节性的选择，以节省一些钱。购买季节性食品也是尝试新的水果和蔬菜的好方法。
- 肉类和海鲜
- 选择脂肪鱼来保护心脏健康和保护大脑。含有ω-3脂肪酸的海鲜，如鲑鱼或沙丁鱼，是一个很好的选择，因为ω-3脂肪酸支持健康的心脏。尝试每周计划至少两份鱼。当涉及到其他肉类时，请去瘦身。鸡肉或火鸡胸肉是不错的选择。拍摄3盎司的份量。目标是每周将三份瘦肉调配到您的膳食计划中。 Jill Weisenberger，M. S.，R. D.，C. D. E.，营养师，“过度劳累的人营养指南”一书的作者，建议不要培根和一些香肠。这些食物不提供大量的蛋白质，可能含有较高的钠和脂肪。你可能要考虑限制你的红肉总体。他们一直与结肠癌有关，糖尿病患者可能会增加发展的风险。
- 豆类
每日糖尿病小费
想要避免可怕的健康问题，并避免夜间外卖，节省金钱？提前一周计划一次晚餐。虽然在短期内可能花费您几分钟的时间，但您不用多久就可以获得奖励。有自己的想法？与我们分享！豆类家族包括豆类，花生，豌豆和小扁豆。旨在每天一到两个1/2杯的服务。虽然这些食物含有丰富的碳水化合物，但是它们是您可以吃的最高纤维来源之一，并且它们提供了优异的植物蛋白质。选择你的最爱。你可以在你的饮食中加入任何你喜欢的豆类，因为它们在营养素方面足够相似。
乳制品
每天拍摄两至三份低脂肪食物。一些研究表明，酸奶对糖尿病患者有益，可能有助于预防面临风险的人。希腊酸奶可能是比其他酸奶更好的选择，因为它比蛋白质含量高，碳水化合物含量低于传统酸奶。奶酪是另一个伟大的低碳水化合物选择，也是蛋白质含量高。只要注意在酸奶中添加糖。他们可以隐藏在调味料和加载项，如格兰诺拉麦片或饼干。总体而言，卡路里，加糖和饱和脂肪含量较低的选择对糖尿病患者更好。不加糖的大豆，亚麻，杏仁或大麻牛奶和由其制成的酸奶可以提供蛋白质，同时使碳水化合物含量最小化。
冷冻食品
您也可以在这里储存水果和蔬菜！阅读营养标签，以避免含有大量添加剂，糖或钠的产品。因为它们的保存时间比新鲜农产品要长，所以它们总是非常方便的，并且当你在一起捏合晚餐时可以节省时间。
当你渴望一些甜蜜的东西时，不需要把甜点完全抛弃。限制性饮食不是一个好的长期解决方案，往往可以做得更多的伤害，而不是好的。相反，要明白你吃的东西。坚持单一的甜品，一次只能储存一种类型的冰柜。这将帮助你避免太多的诱惑。冷冻的鱼和虾是其他不错的选择。 Weisenberger说，他们很快就能做饭，并且保持比新鲜版更长的时间。她喜欢在忙碌的一天中一起吃饭。
早餐麦片和零食
尽可能限制加工食品，但是这并不总是可行的。无论是早餐麦片，饼干还是小吃店，某些关键字将帮助您找到更适合您的选项。一般情况下，请检查包装的字样：
- 全谷物
全麦
发芽谷物
高纤维
Wishnick建议选择至少含三克膳食纤维和不足八克的糖每份。
不要购买大量的加工零食，而应考虑到一些坚果。除了心脏健康的益处，一些坚果，如杏仁，甚至可能有助于提高胰岛素敏感性。对糖尿病患者来说这是一件好事。
糖尿病和杏仁：你需要知道的东西“
谷物
太多碳水化合物会引起血糖上升，你应该对这些选择加倍小心，无论你是在看面包还是面食，选择全谷物更好的健康。阅读标签的份量和总碳水化合物。吃这些食物很容易。
至少一半的谷物应该是全部的，每天应该有二到三份。在确定服食量时，请记住一份是一片面包或1/2杯煮熟的燕麦或其他谷物。
当选择全谷物时，考虑这些食物，需要更长的时间来消化和保持你的渴望：
玉米
- 燕麦
- 荞麦
- 藜麦
- 你可能会发现，面粉制成的产品，甚至全麦面粉，都会导致血糖升高。如果这是你的情况，寻找最小加工和整个食物形式的全谷物。
罐头食品
当新鲜不可行时，水果和蔬菜罐头是其他不错的选择。和冷冻食品一样，你需要注意加入糖和钠。选择果汁而不是糖浆，寻找低钠蔬菜。罐头豆提供了丰富的蛋白质和纤维，可以帮助你更充分地延长。
作为药物的饮食
对于糖尿病患者，饮食是您身体最好的天然药物。 Wishnick说，因为食物可以直接影响你的血糖，所以通过明智的选择来确保你的食物对你的血糖有积极的影响。简而言之，精制碳水化合物和高度加工食品或含糖食品常常等同于血糖升高。坚持全谷物，高纤维食物，瘦肉蛋白和健康脂肪的均衡饮食。它会帮助你保持稳定的血糖。它甚至可以增加你的能量水平，并帮助你保持甚至减肥。
