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什么是肌肉奶?肌肉牛奶已成为一种无处不在的营养补充饮料。它不仅在补充商店,而且在大多数角落市场。据其网站介绍,其成分包括酪蛋白钙和酪蛋白酸钠,牛奶蛋白分离物,麦芽糖糊精,果糖,柠檬酸钾和维生素矿物质混合物等。但是因为你不能选择“维生素矿物质混合物”或树上的其他成分,很多人都对肌肉牛奶保持警惕,并怀疑它是否安全。
<! Natalie Stephens是俄亥俄州立大学Wexner医学中心的注册营养师兼营养师,他承认Muscle Milk产品上的食品标签对普通人来说可能有点儿麻烦。但是,肌酸奶中是否有任何已知的成分,人们应该关注?她说:“虽然没有任何有害的成分,但这个问题真的取决于个人消费者。 “患有高血压,肾脏问题或对食品染料或糖替代品敏感的慢性疾病患者可能需要仔细阅读,甚至在消费前询问合格的健康专家的建议。 “
<!其他专家不同意斯蒂芬斯由于肌肉牛奶含有乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖。已知这两种人造甜味剂与肠道细菌相互作用,并可能促进体重增加和胰岛素抵抗。
Felice Kosakavich,MS,RD,CDN,有一个儿子打大学篮球,并使用肌肉牛奶作为他的蛋白质补充选择。她说:“过度的体重训练和实践让他觉得这是一个好的价格,极好的口感,并满足了他对额外蛋白质的需求。 “他很舒服地使用它,并经过大量的研究,感觉它是有信誉的。 “<! Kosakavich说像她的儿子一样的运动员可以从肌肉牛奶中受益。她说:“高蛋白,低碳水化合物的组成将提供需要额外的蛋白质前后恢复锻炼,”她说。但是,这并不意味着补充饮料就不会对特定的人产生担忧。
不那么“健康”1。这不是“健康的”
2013年,肌肉乳制造商CytoSport公司同意支付5美元。使用“健康”一词对集团诉讼的集体诉讼300万。 “
在诉讼之前,Muscle Milk声称含有”健康脂肪“,但诉讼指控这些饮料含有与Krispy Kreme甜甜圈一样多的总脂肪和饱和脂肪。一些肌肉牛奶中含有的人造甜味剂也值得关注。公共利益科学中心建议消费者避免这些类型的甜味剂,这些甜味剂可以消极地改变肠道细菌,出现在母乳中,并且可能增加某些疾病的风险。Allergies2。它可能引发过敏
2011年,美国食品和药物管理局向CytoSport发出了一封警告信,声称他们的肌肉奶“不含牛奶。 “虽然肌肉牛奶不含有实际的牛奶,但它确实含有乳清和酪蛋白,这是牛奶的衍生物,可能会引发一些人的过敏反应。 Kosakavich解释说,许多人不知道他们正在经历的消化症状与食物过敏有关。在肾脏上坚硬3。对肾脏坚韧
患有肾脏疾病的人应该在服用肌肉牛奶或任何其他类型的蛋白质补充剂之前与医生交谈。一个10盎司。一瓶肌肉牛奶含有18克蛋白质。斯蒂芬斯说,一些肾病患者需要高蛋白饮食,而另一些人则需要低蛋白饮食。她指出:“在这两种情况下,最好监测钾,钠和磷的摄入量,并且在一份(肌肉牛奶)中含有大量这些营养素的来源。因为过量的蛋白质经肾脏代谢和冲洗,肌肉牛奶可以过度肾功能不全的人的肾脏,Kosakavich说。她补充说:“摄入足够的水分以补充额外的蛋白质,也是非常重要的。”
外卖外卖如果您有任何食物过敏,担心人造甜味剂的消费,有慢性肾脏疾病,或需要处方药,喝肌肉牛奶时要小心。 Kosakavich建议在尝试之前先咨询医生或营养师。她说:“虽然人们认为营养成分是饮食中缺少营养素的来源,但我仍然会建议从注册营养师那里寻求建议,寻找满足您全部饮食需求的方法。