如何降低高胆固醇水平：食物和饮食

什么是胆固醇？

胆固醇是一种蜡质的脂肪状物质，天然存在于体内各处的细胞壁或细胞膜中。 你的身体利用胆固醇产生许多激素，维生素D和帮助消化脂肪的胆汁酸。

血液中的高胆固醇水平可导致血管中的脂肪沉积，导致变窄并可导致心脏病发作，中风或外周动脉疾病。

什么导致高胆固醇？

高胆固醇的最常见原因都是相关的，包括高脂饮食，不活动和肥胖。 不太常见的是，遗传原因会降低身体代谢胆固醇或导致肝脏产生过多胆固醇的能力。

我应该多久检查一次胆固醇？

美国心脏协会建议在20岁之后每5年检查一次血胆固醇水平。如果胆固醇水平很高（通常超过200 mg dL），人们通常会开始用药来降低胆固醇，通常建议开始低胆固醇饮食。 然后通常每三个月检查胆固醇水平，看看水平是否正常化。 一旦水平恢复正常，许多医疗保健专业人员每年至少会重复检查一次。

如何检查胆固醇？

胆固醇筛查是血液测试的一部分，称为脂蛋白分析，不仅测量体内总胆固醇，还测量不同类型的胆固醇和甘油三酯（体内另一种脂肪）。 总胆固醇由两种胆固醇组成;

1. 高密度脂蛋白 （HDL）可以保护身体免受血管狭窄，被认为是良好的胆固醇，和
2. 低密度脂蛋白 （LDL）被认为是坏胆固醇，可能使动脉狭窄更加严重。

测试在快速9到12小时后完成，您的医疗保健专业人员可以帮助解释结果并决定是否需要治疗。

什么是LDL和HDL胆固醇范围（图表）？

只知道你的总胆固醇是不够的。 总胆固醇数量不仅需要正常，而且HDL和LDL数量必须在适当的范围内。 与高LDL相关的正常总胆固醇仍可能增加患心脏病和中风的风险。 还需要控制甘油三酯水平。

总胆固醇范围

小于200毫克/分升：是理想的

200-239 mg / dL：临界高风险

240及以上：高风险

HDL（高密度脂蛋白）范围

低于40 mg / dL（男性），低于50 mg / dL（女性）：患心脏病的风险增加

大于60mg / dL：对心脏病有一定保护作用

LDL（低密度脂蛋白）范围

小于100 mg / dL：最佳

100-129 mg / dL：接近最佳值

130-159 mg / dL：临界值高

160- 189 mg / dL：高

190 mg / dL及以上：非常高

甘油三酯范围

小于200毫克/分升：是理想的

小于150 mg / dL：正常

150-199 mg / dL：临界值高

200-499mg / dL：高

500 mg / dL：非常高

高胆固醇的哪些风险因素是可控和不可控的？

一个人可以通过健康的饮食，锻炼，控制体重，避免或戒烟来控制生活方式，以最大限度地控制高胆固醇水平。

但是，有些情况无法控制个人。 家族史和高胆固醇，老年人（45岁以上男性和55岁以上女性）的遗传易感性，以及导致肝脏产生更多胆固醇或阻止其代谢胆固醇的疾病是高胆固醇的危险因素。 通过过上更健康的生活方式可以将这些风险降到最低，但可能需要降低胆固醇的药物。

高胆固醇的症状和体征有哪些？

高胆固醇本身不会引起症状。 相反，它是导致心脏病发作，中风或外周动脉疾病的动脉粥样硬化或动脉狭窄的风险因素。 血液测试用于测量胆固醇水平，作为心脏病和中风危险因素的常规筛查的一部分。

什么是降低胆固醇的药物指南？

治疗方案的主要目标是降低总胆固醇水平，LDL（“坏”）胆固醇水平和甘油三酯水平。 治疗可能导致血液中HDL或良好胆固醇略有升高。 控制胆固醇有两种主要方法;

1. 生活方式的改变，和
2. 用药。

如果生活方式改变的尝试不能使胆固醇水平产生差异（通常目标是低于200 mg dL），则医疗保健专业人员可以开具药物。 有多种药物可供选择，决定使用哪种药物取决于个体情况和可能存在的其他疾病。 通常，医疗保健专业人员和患者将讨论选项并共同决定治疗方案。 有许多治疗选择，如他汀类，烟酸和纤维酸剂 - 尽管他汀类药物是主要的治疗选择。

高胆固醇的并发症有哪些？

• 高胆固醇可能导致动脉粥样硬化（动脉硬化），这可能导致冠状动脉狭窄，心脏和胸痛（心绞痛）或心脏病发作。
• 向大脑供血的狭窄颈动脉可能引起短暂性脑缺血发作（TIA）或中风（CVA）。
• 腿部狭窄的动脉会导致行走时疼痛（跛行），这是外周动脉疾病的症状。

我该怎样做才能预防高胆固醇？

控制高胆固醇是一生的承诺。 重要的第一步包括：

• 吃低饱和脂肪的健康饮食
• 做日常锻炼
• 减肥
• 避免或戒烟

如果这些行为未能降低胆固醇水平（低于200 mg dL），大多数医疗保健专业人员会推荐一种降低胆固醇的药物。